Çorba Tarifi

Pişirilme Önerisi:

Tencereye 1 çorba kaşığı salça, az miktarda sıvı yağ(mevsimine göre rendelenmiş domates ve yeşil biber konulabilir) koyup hafif ateşte sıvı yapın kızarmasını bekleyin. Sonrasında bu karışımın içine 1 litre soğuk su ve 3 çorba kaşığı tarhana konulur. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. (Tercihen içine et suyu veya tavuk suyu koyulabilir.) kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5-8 dakika kaynatıp, servise hazır hale getirilir.

 

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Güneşten, Nemden ve Ateşten Koruyunuz.

Cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir